Receitinhas ótimas para família!

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Festa junina, além de ser divertida, tem cada comidinha gostosa, que é bom demais da conta, sô!

Hoje vou partilhar com vocês três receitinhas DELICIOSAS de quitutes que encontramos em festa junina, mas aqui elas estão com ingredientes que as deixam mais saudáveis! As receitas foram desenvolvidas pelas nutricionistas do Mundo Verde.

Sugiro que você convide sua criança para participar do preparo das receitas! É divertido e as crianças aprendem enquanto cozinham!

As receitas são: Bolo de Cenoura Integral e Suco de Uva com semente de Chia.

Pode fazer que certamente toda família vai gostar!!!

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BOLO DE CENOURA INTEGRAL

Ingredientes

2 cenouras médias
1/2 xícara de óleo de canola
3 ovos orgânicos
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo até ficar um creme. Em uma vasilha misturar a farinha e o fermento em pó e ir acrescentando o creme, misturar. Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média, por cerca de 40 minutos.

Rendimento: 20 porções

Neste bolo a farinha de trigo comum foi substituída pela farinha de trigo integral, rica em fibras e nutrientes. A cenoura é fonte de betacaroteno, um antioxidante, que retarda o envelhecimento e reduz o risco de doenças degenerativas como câncer. O açúcar mascavo, já que não foi refinado, preserva o cálcio e o ferro em sua composição.

SUCO DE UVA COM SEMENTE DE CHIA

SUCO DE UVA COM SEMENTE DE CHIA

SUCO DE UVA COM SEMENTE DE CHIA

Ingredientes

200 ml de suco de uva integral
1 colher de sopa de semente de chia

Preparo:

Misturar os 2 ingredientes e servir em seguida.

Para quem tem Centrífuga em casa, segue a versão caseira do Suco de Uva:

Lave 20 uvas (da que você/sua criança mais gosta)
Coloque na centrífuga
Misture uma colher de chia

Pronto! Agora é só se deliciar!!!

Bom restante de junho! 😉

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Idealizadora e Editora de Conteúdo Email: karina@paracrianca.com.br